家常海鲜面

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.21 06:29

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先来做这个蒜葱油，因为海鲜面比较清淡，所以油不用太多，冷锅冷油加入切碎的蒜头和葱，小火炸到蒜头成金黄色就关火，将蒜葱捞到碗里，捞少少油
• 第二步
  2. 面条煮好，青菜稍微烫熟，放入你刚加了葱蒜油的碗里
• 第三步
  3. 另用小锅取适量水，煮滚，放入瘦肉，滚两下，然后放入白贝，白贝煮到壳开了，就放入虾，然后放入番茄，煮个一两分钟也差不多可以关火了，加入少许盐和鸡精，把汤倒到面里就可以开吃了，也可以在上面撒上少许的胡椒粉，这个就看个人喜好了。

烹饪技巧

• 菜谱里介绍的葱蒜油就是潮汕人吃面食最爱加的东西，个人觉得蛮香的，也就做了点，不喜欢吃的可以不加

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海鲜面条

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包含食材

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