登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
自制冰激凌的做法
调味冰激凌
调味冰激凌

调味冰激凌

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.15 01:47

  • 1579人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 室温下的蛋黄打成液，入牛奶、白糖一个方面慢慢搅拌均匀
  • 第二步
    2. 将以上蛋奶混合液上小火加热，筷子一个方面慢慢搅拌，直至粘稠状关火。待凉备用。
  • 第三步
    3. 室温下的黄油打发
  • 第四步
    4. 黄油打至发白时，加入芒果粉，手动打蛋器将芒果粉均匀混入黄油后，加入紫薯泥（只为调色用，可以不必要加，这肯定比调色剂好吧）。
  • 第五步
    5. 持续将紫薯泥搅入打发的黄油中，瞧，黄油穿上了新衣服。
  • 第六步
    6. 将已晾凉的粘稠状的蛋奶加入全新打发的黄油中。
  • 第七步
    7. 混合均匀后如图。放入冰箱冷冻室，每隔30分钟 搅拌一下，如果牛奶量没有过多，搅拌两次即可。（如果在第二次搅拌时，发现有冰碴，最好再持续每隔半小时搅两次，否则影响口感）。

烹饪技巧

  • 味道上，吃不出紫薯的任何味道（所以不可加多）。颜色上却加分不少。

15

收藏

分享

更多 创业分享

TONY小木屋

TONY小木屋

共有432个成果

TA的其他成果

美味黄金土炮
蛋包饭
烫面葱花饼
猪肚包鸡
牛肉盖浇饭便当
家常版家常冷面
家烧茄子
剁椒有机花菜
查看全部
自制冰激凌的做法 自制冰激凌的做法
13
已被2452人参考

自制冰激凌的做法：冰激凌是消耗用不掉的鲜奶油的好方法哦，冷冻的不那么容易坏哈。而且自己做的比买来的好吃，因为是用的动物性奶油和蛋黄这种纯天然的乳化剂。没有其他的……

包含食材
相关做法
牛奶

热门推荐

全部其他的“自制冰激凌的做法”做法

调味冰激凌评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
豪啃烤骨头
展开
热门标签：
咕嘟火锅加盟费用 旨味寿司有哪些加盟条件 延安串串加盟条件 一品炸鸡店加盟多少钱 傣妹可以加盟么 哪个奶茶加盟品牌好 合肥烤鱼加盟店 奶茶店名字 酸菜鱼加盟连锁店哪家好 大品牌火锅店加盟 簪花日本料理自助 大骨头店加盟 堕落小龙虾加盟 千椒百味火锅加盟优势 温州加盟火锅店 加盟品牌奶茶要多少钱 古茗奶茶加盟 红色巴士奶茶加盟店 纸上烤鱼加盟 开饮品店要投资多少钱 古茗奶茶店加盟要多少钱 美式汉堡加盟多少钱 歪串串加盟支持 龙森园火锅加盟流程
展开