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新手驾到之《家常豆腐》篇
新手驾到之《家常豆腐》篇

新手驾到之《家常豆腐》篇

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.28 10:00

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主料

辅料

  • 蒜泥 :适量
  • 老干妈豆豉 :适量
  • 糖 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切薄块,放油里煎至两面金黄,捞出
  • 第二步
    2. 适量油,加番茄,黑木耳最后加青椒炒至断生
  • 第三步
    3. 加入煎豆腐,老干妈豆豉,糖,老抽,翻炒片刻,出锅

烹饪技巧

  • 加一个番茄,甜中带酸的口感,超赞;先下番茄,不然直接将木耳下油里面会很刺激

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笨笨小厨

笨笨小厨

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