有机黄节瓜鸡蛋饼

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.26 05:52

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主料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 黄节瓜 ：两个

辅料

• 葱 ：一根
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材，黄节瓜，葱，鸡蛋
• 第二步
  2. 面粉适量
• 第三步
  3. 将黄节瓜擦丝，和葱花，面粉，鸡蛋，一起搅拌成面糊
• 第四步
  4. 熱锅，倒入橄榄油，最好用不粘平底锅
• 第五步
  5. 将面糊倒入锅中，中小火慢慢煎，等一面煎黄后，翻面继续煎另一面，两面金黄，面饼熟透后，就可以出锅啦！
• 第六步
  6. 黄灿灿，香喷喷！

烹饪技巧

• 煎饼的时候，第一面时间要够，这样翻面的时候，饼才不会烂掉

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