自制冰淇淋

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.13 04:47

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主料

• 鸡蛋黄 ：四个
• 纯牛奶 ：两袋
• 白糖 ：100
• 奶油 ：一勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料如图，鸡蛋只要蛋黄。
• 第二步
  2. 白糖倒入蛋黄里，打出泡。
• 第三步
  3. 牛奶烧成微开。
• 第四步
  4. 一勺一勺的加进蛋液里面打匀，不能一下倒进去，牛奶的热度会把蛋液冲熟。
• 第五步
  5. 加入一点奶油打成如图，放入冰箱，两小时就去搅匀一次，就不会冻出冰渣子。
• 第六步
  6. 结块了，勺出来开吃吧！

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