登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
小纸杯蜂蜜蛋糕
正宗蜂蜜蛋糕
正宗蜂蜜蛋糕

正宗蜂蜜蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.12 07:04

  • 1429人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1.备齐所有原料，面粉，蜂蜜，砂糖秤好重量。2.将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中。3.在碗中打入两个鸡蛋。4.锅内倒入热水，把盛鸡蛋的大腕放入热水内，用电动打蛋器打发鸡蛋。
  • 第二步
    2. 5.一开始用低速打发，等到形成细腻乳泡以后换高速打发。6.随着时间的延长，鸡蛋会越来越粘稠，打发到打蛋器头上有2-3cm的蛋糊不滴落为止。7.在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉。8.用拌勺以底部向上翻拌的形式，把蛋糊搅拌好，拌好的面糊里倒入30ml玉米油用同样的方法搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 9.把蛋糕糊倒入模具内，170度烤箱烤15分钟左右，至蛋糕表面金黄色即可
  • 第四步
    4.
  • 第五步
    5.

烹饪技巧

  • 1.全蛋的打发比较困难，在40摄氏度时容易打发，所以采用把打蛋碗放在热水盆的方式，可以提高蛋的温度。2.筛入面粉的步骤，可以分两次筛入，将第一次的面糊拌匀后再第二次筛入面粉。3.使用的油要用没有气味的。

13

收藏

分享

更多 创业分享

虎妈食堂

虎妈食堂

共有497个成果

TA的其他成果

蒲公英炒鸡蛋（宝宝辅食）
自制双皮奶
茶香卤牛腱
美味的香河肉饼
宫爆鸡丁
巧克力慕斯蛋糕
西瓜棒冰
经典下饭菜-鱼香肉丝
查看全部
小纸杯蜂蜜蛋糕 小纸杯蜂蜜蛋糕
15
已被1842人参考

本来蛋糕就是一个很不错的东西，它的口感十分的给力哦，而且含有丰富的蛋白质呢，相信你一定愿意去试一试的美味哦。而且我今天又带来了一个好东西哦。小纸杯蜂蜜蛋糕是一个……

包含食材
相关做法
低筋面粉 白砂糖 鸡蛋 牛奶

热门推荐

全部其他的“小纸杯蜂蜜蛋糕”做法

正宗蜂蜜蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
拉丝维斯加盟
展开
热门标签：
炸鸡排加盟利润 正宗云南过桥米线品牌 大味生态火锅加盟条件 爆爆大汉堡 牛中王火锅加盟优势 渝美人串串火锅加盟流程 云南过桥米线加盟费 成都串串排行 巴比叩自助烤肉加盟流程是什么 炸鸡柳加盟 旋转火锅店加盟 云米线加盟费用 筷妹子串串香加盟 天府串串香加盟费多少 一碗麻辣烫能赚多少钱 大鼓米线店加盟费 麦乐士汉堡加盟多少钱 火锅加盟费需要多少 八旺串串火锅加盟店 怎样加盟奶熊奶茶 开奶茶店成本多少钱 小猪烤肉有哪些加盟条件 冰淇淋排行榜
展开