尖椒人造肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.09.25 05:12

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主料

• 尖椒 ：适量
• 人造肉 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 火腿肠 ：适量

辅料

• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量
• 清水 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 人造肉泡水大约2小时，泡好后的人造肉用清水冲洗干净后切丝。尖椒切丝，火腿肠切片，蒜瓣拍扁。
• 第二步
  2. 锅中入油，油热，加入蒜瓣，加入尖椒，出香加十三香和盐，翻炒均匀加入人造肉和火腿肠翻炒。
• 第三步
  3. 沿锅边淋入少许生抽（喜欢深色就多加生抽）
• 第四步
  4. 翻炒均匀，可能会粘锅，干锅是沿锅边加入适量清水，大约2分钟左右加入鸡精，翻炒均匀出锅。

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