家常蒜泥白肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.09.27 07:31

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主料

• 五花肉 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 八角 ：适量
• 香叶 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 夏天来了 凉菜要登场了 蒜泥白肉选肉最关键 层多的五花是上选 1葱姜蒜花椒大料香叶等加上料酒一起煮肉 用筷子扎肉 很容易扎透就行了
• 第二步
  2. 把蒜捣成泥 用醋和酱油泡上 把黄瓜剥成条
• 第三步
  3. 把肉尽量切薄 码放在瓜条上
• 第四步
  4. 把蒜汁浇在上面

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