美味的酸汤猪脚

具体步骤

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  第一步
  1.猪脚洗净.
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  第二步
  2.先飞水一次.洗掉血水.
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  第三步
  3.用压力锅先压15分钟.
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  第四步
  4.锅里放入酸汤
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  第五步
  5.冻木姜子拍碎.
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  第六步
  6.把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里.
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  第七步
  7.可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐.
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  第八步
  8.上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式的.
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  第九步
  9.来一块.......
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  第十步
  10.这个是凯里的红酸汤.还有一种酸汤是叫白酸汤.下次做......