排骨鸡爪

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.11 01:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把排骨和鸡爪入开水锅煮两分钟，取出洗净备用。
• 第二步
  2. 锅中倒入整瓶啤酒，煮开后，放入排骨鸡爪煮。撇去浮沫，中小火煮十五分钟。
• 第三步
  3. 倒入两勺生抽，1勺老抽。
• 第四步
  4. 煮三十分钟，到汤汁还剩三分之一的时候，加入1勺盐。
• 第五步
  5. 再加两勺糖，开大火收汁，看到汤汁会咕嘟冒泡，拿铲子翻动锅底，不要焦了，最后关火，ＯＫ。

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包含食材

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