家常意面

具体步骤

• 第一步
  1. 意面沸水煮十到十五分钟，看个人口味，时间短的有嚼头，。
• 第二步
  2. 意面煮好后盛出备用。
• 第三步
  3. 煮面的时候就可以弄其他的备料了，蒜切沫，肉切糜
• 第四步
  4. 胡萝卜切丁，蘑菇切丁，
• 第五步
  5. 洋葱切沫
• 第六步
  6. 西红柿热水烫一下，把皮扒掉
• 第七步
  7. 扒皮后的西红柿切碎
• 第八步
  8. 黄油下锅后放蒜沫，炒出蒜香后下肉糜，把肉炒到变色后盛出备用
• 第九步
  9. 再放黄油，放洋葱，把洋葱炒软后放胡萝卜跟蘑菇
• 第十步
  10. 炒到差不多的时候放入西红柿沫，翻炒，加适量水，加番茄沙司三勺，盐，鸡精，耗油，料酒，差不多西红柿都炒没的时候，倒入之前炒好的肉糜