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凉拌黄瓜
凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

准备时间:11分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2018.07.12 05:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散,摊成鸡蛋皮,放旁边晾凉。
  • 第二步
    2. 黄瓜拍碎,放碗里备用。
  • 第三步
    3. 蒜瓣捣成蒜泥,捣的过程中加盐巴。
  • 第四步
    4. 将鸡蛋皮卷成一卷。切丝。
  • 第五步
    5. 将黄瓜、鸡蛋丝、花生米、虾皮、蒜泥放入碗里,加盐巴,味精,香油,醋,味极鲜,搅拌均匀便可。

烹饪技巧

  • 不爱吃蒜的,可以不放蒜泥。

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