家常鲊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.30 05:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把五花肉切成薄片，姜切丝或切成末。把辅料逐一放进并拌匀。
• 第二步
  2. 腌半个小时，芋头去皮切成小块和腌肉拌匀，最后放入蒸肉粉拌匀。
• 第三步
  3. 蒸锅铺上湿的垫布，把肉倒进，并铺平，别用勺子压。冷水上锅，蒸三十五分钟出锅。
• 第四步
  4. 这应是一盘黔菜，是在妈妈指导下做好的。

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