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味道香醇的素炒杏鲍菇
味道香醇的素炒杏鲍菇

味道香醇的素炒杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.21 11:25

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 味道香醇的素炒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇切成条备用。
  • 味道香醇的素炒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.葱蒜切好备用。
  • 味道香醇的素炒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成丝,备用。
  • 味道香醇的素炒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.锅内放适量油,油热后,放入葱蒜爆香,放入胡萝卜丝。
  • 味道香醇的素炒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.放入杏鲍菇丝,沥少许清水,翻炒
  • 味道香醇的素炒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.放入黄瓜丝和火腿肠丝,翻炒。
  • 味道香醇的素炒杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.加入适量味极鲜酱油。
  • 味道香醇的素炒杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.放入适量盐调味,翻炒均匀出锅即可。

烹饪技巧

  • 配料自己可以替换,其他合适的也可以,我是有什么就放了什么。炒杏鲍菇的时候适当沥少许水,否则太干,容易糊。

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