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茶树菇黄豆猪蹄煲
无水无油的电压力锅版黄豆猪蹄?
无水无油的电压力锅版黄豆猪蹄?

无水无油的电压力锅版黄豆猪蹄?

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.10 05:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄豆提前浸泡40分钟
  • 第二步
    2. 猪蹄放入凉水中，加入大料、香叶、肉蔻，煮沸
  • 第三步
    3. 捞出猪蹄冲凉，为了猪蹄更有弹性
  • 第四步
    4. 把猪蹄和黄豆放入电压力锅，加入盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、生抽、五香粉，带上一次性手套拌匀上色
  • 第五步
    5. 加入大料、香叶、肉蔻、生姜、红辣椒
  • 第六步
    6. 电压力锅设置为蹄筋与豆类模式，解放了，该干嘛干嘛去，等待美食自动出炉
  • 第七步
    7. 出锅后撒上香葱末即可

烹饪技巧

  • 1、为了吃的时候更舒心，请让卖家仔细为猪蹄除毛2、黄豆必须提前浸泡3、调味依口味自便

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茶树菇黄豆猪蹄煲 茶树菇黄豆猪蹄煲
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茶树菇黄豆猪蹄煲是一道非常滋补的家庭美食，它的主要食材就是茶树菇，黄豆，猪蹄和各种调味料，炖制出来的汤色泽油亮，口味鲜香。黄豆感觉都炖烂了，十分入味软烂。茶树菇……

包含食材
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猪蹄 花生 黄豆 茶树菇

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