自制土豆土司

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆蒸泥后压成泥。我是用勺的，最好装保鲜袋里用擀面杖压。然后过一下筛。确保其细腻。
• 第二步
  2. 面包机的桶拿下来，倒入配方中的液体部份，水一般要留20%，揉面后根本软硬程序进行添加。
• 第三步
  3. 放入粉类材料，盐和糖是对角线放置。
• 第四步
  4. 挖个坑，埋了酵母，别忘记盖粉，哈哈，这个步骤好玩。
• 第五步
  5. 最后是放入土豆泥。
• 第六步
  6. 一个15分钟的和面程序 标准程序。面包成形变光洁后加入黄油，这时候懒人可以不用管啦。
• 第七步
  7. 标准程序的揉面结束后检查出膜情况，上面的点点是土豆泥有点干结了。我又没有过筛，所以建议大家过一遍啊！
• 第八步
  8. 这是一发后面包。好像还不能叫面包，改叫面团吧。
• 第九步
  9. 我为了表示自己是个勤快人，把机子暂停了做个整形。分成三份每一份都卷起来。
• 第十步
  10. 把机子里的搅拌头拿掉，把面包放回去，然后启动机子直到结束。