清蒸鲈鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.17 03:45

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主料

• 新鲜鲈鱼 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鱼买回来清洗干净。
• 第二步
  2. 把老姜切片，葱、嫩姜切丝。
• 第三步
  3. 把鱼背不两边个切一刀，这样好看又比较容易熟！在抹上些盐，让鱼入入味。
• 第四步
  4. 取锅加水，要把水烧开了再放鱼，还要大火，蒸个8分钟即可
• 第五步
  5. 把葱丝姜丝放在蒸熟的鱼上面，
• 第六步
  6. 取一小碗加些酱油，滴3滴白酒淋在鱼上面，在取一锅加油烧热淋在上面，美味就呈献出来了！

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• 鲈鱼

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