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简易披萨
简易披萨

简易披萨

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.10 05:45

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主料

辅料

  • 罗勒叶 :适量
  • 番茄沙司 :适量
  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    辅料
  • 第二步
    土豆擦成丝放入盆里加上洋葱丝、尖椒丝、培根丝、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎
  • 第三步
    加少量水搅拌均匀 如图的程度
  • 第四步
    烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热
  • 第五步
    将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平
  • 第六步
    待底面煎金黄后翻面继续煎
  • 第七步
    两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司,加入罗勒叶
  • 第八步
    撒上马苏里拉奶酪入烤箱200°烤几分钟至乳酪融化起斑即可
  • 第九步
    也可以直接在火上煎至乳酪融化,只是表面没有烤箱烤出来的漂亮,但味道没什么影响的。

烹饪技巧

  • 没有烤箱的可以全程都用煎锅来做。罗勒叶当然也可以不加,或也可以加适量披萨综合香料。

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