椰汁豆腐冰淇淋

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.07 07:46

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主料

• 嫩豆腐 ：1块
• 椰汁 ：650ml
• 砂糖 ：300
• 香草棒 ：3ml
• 椰子丝 ：250
• 草莓 ：100
• 桑葚 ：100
• 哈密瓜 ：100
• 蓝莓 ：100
• 柠檬 ：1颗
• 黑糖 ：60
• 盐 ：2
• 鲜奶油 ：100mi

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜奶油、嫩豆腐、椰汁、砂糖、香草棒、盐倒入打汁机打匀
• 第二步
  2. 加入一半的椰子丝再打一下，不用太碎，这样比较有嚼劲
• 第三步
  3. 倒出来，剩下的椰子丝撒在上面放入冰箱冷冻
• 第四步
  4. 水果洗干净切块。
• 第五步
  5. 倒入黑糖轻轻拌匀
• 第六步
  6. 挤入柠檬汁，刨点柠檬皮增加味道
• 第七步
  7. 水果铺在下面，放上冰淇淋，撒点椰丝（有花生会更棒哦^^)

烹饪技巧

• 水果可以照自己喜欢的口味选择水果，建议用有点酸酸的水果，这样与冰淇淋放在一起才不会腻^^

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