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酿豆腐
酿豆腐

酿豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.16 03:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉馅加盐、老抽、料、五香粉、葱姜末腌制10分钟。
  • 第二步
    2. 豆腐切小块,中间挖出小洞,不要挖透 。
  • 第三步
    3. 把腌好的肉馅填入豆腐中。
  • 第四步
    4. 锅中加油,六成热时煎豆腐,肉馅一面朝下。
  • 第五步
    5. 煎至金黄色是翻面煎。
  • 第六步
    6. 煎至两面金黄色后,把多余的油到处。
  • 第七步
    7. 锅中加少许清水,加盐、糖、老抽、鸡精小火烧8分钟后大火收汁即可。

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