家常菜酸豆角肉沫

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.25 06:48

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主料

• 酸豆角 ：200
• 猪肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜头 ：2个
• 油 ：适量
• 辣椒 ：6个

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.酸豆角跟辣椒都切碎
• 
  第三步
  3.蒜切片，猪肉切碎
• 
  第四步
  4.锅内放油，爆香蒜和辣椒
• 
  第五步
  5.下锅炒瘦肉，炒散
• 
  第六步
  6.将酸豆角放入锅内一起炒
• 
  第七步
  7.放入调料炒均即可

烹饪技巧

• 酸豆角已有咸味，炒菜时就不用放盐了

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