香喷喷的炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 茄子 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备的茄子
• 
  第二步
  2.将茄子切成滚刀块，
• 
  第三步
  3.热油锅放入茄子和青辣椒片，
• 
  第四步
  4.放适量的清水，
• 
  第五步
  5.一些生抽和鸡精，
• 
  第六步
  6.半勺的白糖，煮开后就可以起锅了。

烹饪技巧

• 1、白糖放的要根据自己的口味，不要太多了，而且白糖放着很容易糊锅的，煮开就可以起锅。2、放一些青辣椒这样更加的鲜美。

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