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可乐鸡翅
可乐鸡翅

可乐鸡翅

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.29 10:56

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主料

  • 鸡翅500
  • 可乐 :适量

辅料

  • 生姜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把鸡翅洗干净,在背面划伤几道刀痕,方便入味,把生姜切片,还有调料,鸡精一起和鸡翅放在一起搅拌均匀,腌制15到20分钟。
  • 第二步
    2. 锅下油,烧热时放入糖,待糖变色融化诗把鸡翅放入,煎到两面黄色时,倒入可乐,浸没鸡翅即可,把刚才腌制鸡翅的汤料可以一起倒入锅里,放入姜片,八角,大火。
  • 第三步
    3. 待可乐粘稠干了的时候放入少量鸡精,出锅即可。如果鸡翅还没有熟,可以再倒入可乐继续小火炖一会,自己看情况而定。

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