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味道香醇的面包布丁
味道香醇的面包布丁

味道香醇的面包布丁

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 黄油15
  • 白兰地 :适量
  • 苹果120
  • 肉桂粉 :适量

具体步骤

  • 味道香醇的面包布丁的做法图解一
    第一步
    1.葡萄干洗净后加入适量的白兰地浸泡1小时左右,酒浸葡萄干浸泡得越久,味道越香浓。
  • 味道香醇的面包布丁的做法图解二
    第二步
    2.苹果去皮切成薄片,将辅料里的糖和黄油在锅里炒出焦糖色,加入苹果薄片,炒至苹果变软,加入适量的肉桂粉翻炒均匀即可。
  • 味道香醇的面包布丁的做法图解三
    第三步
    3.炒香的苹果片平铺在烤盘底。
  • 味道香醇的面包布丁的做法图解四
    第四步
    4.全麦吐司片用180度火烤20分钟。
  • 味道香醇的面包布丁的做法图解五
    第五步
    5.烤好的面包片切成适当的大小铺在苹果片表在。
  • 味道香醇的面包布丁的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋加入糖搅拌均匀至糖融化。
  • 味道香醇的面包布丁的做法图解七
    第七步
    7.在鸡蛋糊里加入牛奶搅拌均匀。
  • 味道香醇的面包布丁的做法图解八
    第八步
    8.将牛奶鸡蛋糊舀在烤盘里,牛奶鸡蛋糊将吐司碎全部浸盖。
  • 味道香醇的面包布丁的做法图解九
    第九步
    9.在牛奶吐司的表面加上浸葡萄干。烤箱160度预热。
  • 味道香醇的面包布丁的做法图解十
    第十步
    10.烤盘放进已经预好的烤箱,上下火烤35分钟,面包布丁的表面金黄即可。

烹饪技巧

  • 葡萄干用洋酒浸泡后味道更加香浓。

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