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大盘鸡的家常做法
非正宗大盘鸡
非正宗大盘鸡

非正宗大盘鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:47分钟
发布时间:2018.08.18 05:17

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主料

辅料

  • 桂皮 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 调料
  • 第二步
    2. 鸡肉
  • 第三步
    3. 土豆，青红椒
  • 第四步
    4. 冷锅，冷油放冰糖，炒糖色
  • 第五步
    5. 锅里冒烟是放鸡肉
  • 第六步
    6. 没放酱油都上色
  • 第七步
    7. 翻炒片刻，放调料，盐糖和生抽。
  • 第八步
    8. 家里没花椒了，楼下偷点花椒叶子，哈哈
  • 第九步
    9. 加水焖，别忘了加土豆他们几个。青红椒晚点放。
  • 第十步
    10. 味道好就行了，管它正不正宗！开动！

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大盘鸡的家常做法 大盘鸡的家常做法
14
已被1989人参考

大盘鸡的家常做法，属于一种很有营养的美食，并且家里父母也是常红烧给我们吃的。它制作起来方便又简单。大盘鸡，是利用土鸡与香菇等材料再添加其它调味品金进行红烧而制成……

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