开洋冬瓜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.27 06:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜去皮去瓤，切片备用；海米用清水冲一下，泡15分钟。
• 第二步
  2. 热油锅，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色，加入冬瓜片，调入盐翻炒均匀。
• 第三步
  3. 加入泡海米的水，焖10分钟至冬瓜片透明。
• 第四步
  4. 出锅时淋香油即可。

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