小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

芹菜胡萝卜丝炒肉
芹菜胡萝卜丝炒肉

芹菜胡萝卜丝炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.29 04:37

  • 1817人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪里脊切片,用淀粉、料、盐、胡椒粉、姜沫腌制备用。
  • 第二步
    2. 将芹菜切片,斜着切可以长一点。切葱花。切胡萝卜丝。
  • 第三步
    3. 锅里放油放一些葱花,把淹好的肉炒快熟时放酱油,熟了以后称出来。锅里再放点油放些葱花炒胡萝卜,软了以后炒芹菜,快熟的时候把肉倒进去,放鸡精和一点糖,放盐。翻炒几下把剩下的葱花放上去就好了。

烹饪技巧

  • 这道菜要体现菜的甜味和清香所以不要太咸,要不然芹菜和胡萝卜的甜味就吃不出来了。

15

收藏

分享