懒人芹菜炒肉(甜面酱版)

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.27 07:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内放少量水，水开放入芹菜，一分钟后捞起。肉切丝放入一小勺淀粉，加水抓匀！注:此步骤主要是让肉炒出来更嫩，口感更好！我里面还加了少许咖喱粉，不喜欢的可以不加！
• 第二步
  2. 锅内放油烧热，放入肉丝，等肉丝变白放芹菜翻炒均匀…
• 第三步
  3. 放入甜面酱，继续翻炒…如果锅内水不多可加少量水，不然甜面酱容易糊锅…
• 第四步
  4. 翻炒几分钟后即可出锅…芹菜之前淖过本来就是熟的，所以不要炒太久，否则就不脆了……盐放不放可以尝下咸淡，然后决定放不放…
• 第五步
  5. 本人怀孕，所以像鸡精，味精，葱姜都没放，炒出来的菜品也很健康很美味的！建议有宝宝的妈妈们为了宝宝们的健康，也尽量少放那些调料东西……

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