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家庭版牛奶炖蛋
家庭版牛奶炖蛋

家庭版牛奶炖蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.10 01:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散,加糖搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 加入牛奶,搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 把蛋液过筛,滤去浮沫。
  • 第四步
    4. 倒入容器中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔),放入笼中蒸。
  • 第五步
    5. 中大火10分钟即可。
  • 第六步
    6. 吃时放几粒蜜豆,口感更好哦。

烹饪技巧

  • 1、糖的量根据自己口味调整多少吧。2、喜欢蛋味浓的,可减少牛奶的量,喜欢更嫩点的,可以适当多加些牛奶。

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牛奶炖蛋 牛奶炖蛋
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