口袋驴肉

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉活成面团，软硬要适中，用保鲜膜包裹住醒发10分钟。
• 第二步
  2. 在面粉醒发的时候，把酱驴肉和尖椒切成小颗粒，装碗中备用。
• 第三步
  3. 讲面团放面板上擀成大薄片。
• 第四步
  4. 用刀切成相同的小方形面片。
• 第五步
  5. 取两张小面片重叠在一起。
• 第六步
  6. 把三面捏严，并掐出折纹来。
• 第七步
  7. 一面留口，形成口袋状。
• 第八步
  8. 全部做完，放到饺子盘上。
• 第九步
  9. 锅中放油烧热，下入口袋面皮炸制，金黄色即可。
• 第十步
  10. 将切好的驴肉装入口袋中。
• 第十一步
  11. 入烤箱150度烤制10分钟。
• 第十二步
  12. 美味的口袋驴肉就做好了。
• 第十三步
  13. 美味的口袋驴肉就做好了。