家庭自制双皮奶

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋清打入碗里 搅匀
• 第二步
  2. 我用的牛奶是旺仔哦 喜欢它的味道
• 第三步
  3. 牛奶倒入碗里
• 第四步
  4. 上蒸锅蒸10分钟
• 第五步
  5. 牛奶热后取出放凉出现一层奶皮 沿边开小口倒牛奶入蛋清里 将拌好奶液与蛋清液再重新倒入有第一层奶皮的碗里 盖保鲜膜
• 第六步
  6. 蒸15分钟
• 第七步
  7. 洒上开心果仁
• 第八步
  8. 取出洒上开心果仁
• 第九步
  9. 滑滑的双皮奶就好啦
• 第十步
  10. 第一次写做菜步骤 不知道写得还清楚不