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家常清汤面
家常清汤面

家常清汤面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.23 03:13

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主料

  • 适量
  • 西红柿两个
  • 绿叶菜(按个人喜好) :适量
  • 蘑菇适量
  • 肉末(火腿肠什么的也可以) :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将葱切成末,西红柿,绿叶菜,蘑菇,洗干净切段
  • 第二步
    2. 锅里放油,葱,西红柿炝锅,放适量水(如果肉末是熟的,出锅再放洒在上面,家里要是有酱牛肉就更好了,如果是生的先放姜粉或者酱油腌制一会儿,和葱一起下锅,再放西红柿。)
  • 第三步
    3. 等待水开锅,下蘑菇,绿叶菜,放面
  • 第四步
    4. 开锅后,放盐,关火盛出,将熟肉末,或酱牛肉铺洒在上面

烹饪技巧

  • 要是喜欢吃辣的,在出锅后放一勺辣酱,味道很好

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