需要注意：1.腌制鳜鱼时盐不可太多，以在外购买的鳜鱼每条约重1.5-2斤，每条鱼用用盐量在10-20g之间，太多盐变成了咸鱼；2.腌制臭鳜鱼的时间长短取决于合适的温度，25-28度最为理想，腌制3天左右即可。现在是冬季相对室温会低些，那么鱼的腌制时间也会延长些。
鳜鱼汤喝起来真的是对身体非常的有营养而且我也喜欢在家里面制作……
桂鱼的烹饪在闽南菜系中常见的烹饪主食，现在也走进了大众的生活……
臭鳜鱼，制作这道美食非常的简单，需要准备鳜鱼等食材，而且鳜鱼……
红烧臭鳜鱼，这是徽菜的代表菜之一，有着闻着臭吃着香的特点。这……
鳜鱼
梅花糕点
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