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美味桂花蜜枣
美味桂花蜜枣

美味桂花蜜枣

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.24 09:02

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主料

  • 大红枣 :10颗

辅料

  • 糖桂花 :30

具体步骤

  • 第一步
    1. 大红枣洗净,用温水浸泡20分钟;
  • 第二步
    2. 浸泡后的大红枣捞出,放入微波可用容器中,加入适量清水(至红枣1/3处);
  • 第三步
    3. 盖上容器的盖子,放入微波炉,400W微波火力加热10分钟;
  • 第四步
    4. 取出逐个翻面,400W微波火力继续加热5分钟;
  • 第五步
    5. 淋入适量糖桂花,400W微波火力最后加热5分钟即可。

烹饪技巧

  • 1.大红枣用温水浸泡,可以使肉质充分舒展,更加饱满;2.用微波炉加热时,要加入适量清水,以免失水焦糊;3.糖桂花的用量根据个人口味添加,也可使用蜂蜜;4.该小吃也可使用蒸锅,大火蒸20分钟,淋入糖桂花再蒸10分钟即可。

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