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煎嫩荷泡蛋
煎嫩荷泡蛋

煎嫩荷泡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.22 06:12

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主料

  • 洋葱大圈 :一个
  • 鸡蛋一个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 油热了以后,加盐,放洋葱圈,为了鸡蛋不散
  • 第二步
    2. 半熟的时候加点水在鸡蛋里,这样比较嫩,而且不会外溅。。然后盖着锅盖小火闷熟。。
  • 第三步
    3. 嘻嘻,出锅~里面蛋黄还是嫩的。。就是外面火大了。。有点糊了,但是还是很好吃。。

烹饪技巧

  • 盐要加在油里,搅开。不用放鸡蛋里。火要小火,盖盖子,不用翻过。

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