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凉拌黄瓜
凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.12 04:58

这是一道凉菜,黄瓜,素有美容养颜的功效,很多人把黄瓜当做一款面膜,直接敷在脸上,所以说,这款菜品具有保健功能,黄瓜,吃起来汁多味美,因为加入了调味料,所以更是好吃的不得了,作为稀饭等下饭菜还是非常不错的哟,赶紧尝尝

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主料

辅料

  • 黑醋 :适量
  • 麻油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜粒 :适量
  • 红辣椒适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将黄瓜洗净,切段,用刀背稍拍。
  • 第二步
    2.放少许盐,蒜粒在大容器中抖匀,放入冰箱保温1小时。
  • 第三步
    3.将腌好的黄瓜拿出,倒出生出的水。
  • 第四步
    4.加黑醋,糖,麻油,拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。

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凉拌黄瓜 凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再拿出来吃得时候,冰凉脆嫩,真是太满足了。黄瓜不要切块,最好用刀拍碎,这样才更容易入味。另外也可以加点……

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