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美味蜜汁藕
美味蜜汁藕

美味蜜汁藕

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.21 03:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米提前温水泡一个小时以上,沥干备用。
  • 第二步
    2. 藕洗净,把一头切掉,头不要扔。
  • 第三步
    3. 把糯米填入藕空中,边填边用筷子捅实,填完后用牙签把切掉的藕结固定回原位。
  • 第四步
    4. 藕入锅,加水超过藕,放入蜂蜜和冰糖,大火烧开,改小火,慢熬两个多小时。熟后切片装盘。

烹饪技巧

  • 买藕时注意不要把藕结切掉,蜂蜜和冰糖依据个人喜好,我超爱甜食就放了好多。准备好牙签待用。最好用砂锅,健康而且美味。

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蜜汁藕 蜜汁藕
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