家常姜撞奶

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.25 07:15

• 1510人看过
• 8
• 收藏

主料

• 姜 ：适量
• 全脂奶 ：适量

辅料

• 糖 ：随个人口味

具体步骤

• 第一步
  1. 一块姜磨碎或打碎放入纱布
• 第二步
  2. 挤姜汁
• 第三步
  3. 煮牛奶，加些糖，煮到快开未开时离火，静置三分钟
• 第四步
  4. 接下来就是撞了，提起奶锅离姜汁的碗一定距离把奶冲进姜汁里，然后千万别搅，放那别动，几分钟后有惊喜哦~

烹饪技巧

• 姜汁与牛奶比是1:8比较好，一定要全脂奶，糖可加可不加，个人觉得加了糖能掩盖些许姜的辛辣更爽口，姜性温，体热上火的少喝

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

一杯两盏淡酒

共有464个成果

TA的其他成果

查看全部

姜撞奶

21

已被4475人参考

姜撞奶，是来自广东的一道传统饮料，这个饮品确切的说来应该是奶撞姜，将热奶直接冲入姜汁中，不用搅拌。牛奶中含有丰富的蛋白质，常喝牛奶可以使人美白，使肌肤细腻，姜汁……

包含食材

• 牛奶

相关做法

牛奶

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

热门推荐

• 炸鸡加盟
• 臭豆腐加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 美食小吃店加盟
• 签霸王串串香加盟
• 烧烤加盟
• 小龙虾加盟
• 面包加盟

全部其他的“姜撞奶”做法

• 
  蜂蜜三叶草
• 
  面包屑的烦恼
• 
  好吃go味
• 
  丹丹的下厨记录

家常姜撞奶评论

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……