「简单版」番茄炒蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 番茄 ：300
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗净切块。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散。
• 
  第三步
  3.先把鸡蛋炒好。
• 
  第四步
  4.烧热油，先把番茄翻炒。
• 
  第五步
  5.加入适量糖翻炒。
• 
  第六步
  6.炒到出汁，适量加点水跟盐，调成酸甜味。
• 
  第七步
  7.加入煎好的鸡蛋翻炒一下就可以出锅了。

烹饪技巧

• 1.番茄先加糖翻炒，这样味道才酸甜。2.鸡蛋要先炒好，但不能炒太老。

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