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凉拌粉条
凉拌粉条
凉拌粉条

凉拌粉条

准备时间:8分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2018.06.21 03:13

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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 辣子面 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉丝烫熟，手能掐断就熟了
  • 第二步
    2. 芹菜，胡萝卜 切丝
  • 第三步
    3. 粉条煮好后 用凉水过一遍
  • 第四步
    4. 胡萝卜丝和芹菜都用开水烫熟，芹菜烫熟之后切或者撕成丝
  • 第五步
    5. mix一下 放入准备好的葱姜蒜
  • 第六步
    6. 锅里放少许油烧热。倒在撒过盐的葱姜蒜上 这个过程叫烹锅。
  • 第七步
    7. 辣椒面 酱油 醋 鸡精 糖 花椒面一点点加点凉开水 调成调味料 味道自己掌握。
  • 第八步
    8. 拌匀 加点香油 ^O^ 成功！

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凉拌粉条 凉拌粉条
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已被7959人参考

凉拌粉条也是一道非常家常的凉菜了，您一定不少吃过它，想必也是很熟悉它的做法了。没错，它制作简便，材料也很易购，只要材料备齐，轻轻松松不出一会功夫，便可享用到佳肴……

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