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自制鸡蛋卷
自制玫瑰鸡蛋卷
自制玫瑰鸡蛋卷

自制玫瑰鸡蛋卷

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.29 04:55

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主料

  • 鸡蛋 ：两个
  • 面粉 ：１大匙
  • 片状奶酪 ：４片
  • 生菜叶 ：２片
  • 火腿 ：４片

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋打撒，加入面粉与适量的水，和起能顺畅流下的鸡蛋糊
  • 第二步
    2. 在烧热的平底锅底抹上一层油，小火，将一半的鸡蛋糊倒入，迅速转动锅，使面糊均匀地铺满整个锅底，待面皮四周稍稍翘起，便可翻面，略烘即可盛起备用；剩下的鸡蛋糊也以同样方法做成薄蛋饼；
  • 第三步
    3. 取一张蛋饼，在靠近自己的一端放上一张生菜叶，再在菜叶上并排放上两片奶酪，最后在奶酪上放入两片火腿，紧紧卷起，在收口入抹上一点剩余鸡蛋糊，封好，回锅中略略一煎即可盛起；
  • 第四步
    4. 改刀成２ＣＭ长的小块即可。

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自制鸡蛋卷 自制鸡蛋卷
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自制鸡蛋卷是一道用面粉鸡蛋还有鸡肉等为原材料而做成的美食，我个人很喜欢吃这道鸡蛋卷，这里面的鸡蛋卷有很多的生菜和鸡肉混合，吃上一口很巴适，全是瘦的，没有肥肉而且……

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