黄焖鸡

准备时间:8分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.06.23 03:19

• 1639人看过
• 14
• 收藏

主料

• 鸡块 ：适量

辅料

• 冬菇 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片；鸡蛋打散；鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟。
• 第二步
  2. 锅置火上，加花生油烧至七成热，放入粘有鸡蛋液的鸡块，炸呈金黄色，倒入漏勺沥油。
• 第三步
  3. 锅置火上，留少许油，放入糖、炸鸡块略炒。
• 第四步
  4. 再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末，略烧，倒入沙锅里，再加鸡清汤，旺火烧沸，撇去浮沫，再用微火焖至酥烂；沙锅置微火上，放入香茹，焖约15分钟，即成。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

柠檬398

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

黄焖鸡的做法

12

已被2355人参考

黄焖鸡的做法就是用鸡和咖喱酱一起做出来的食物，这一款食物特别的有营养的，口感也特别的棒。焖出来的鸡肉很有香味。通常我们都是把它作为炒菜的食材和各种蔬菜一起，用油……

包含食材

• 鸡爪

相关做法

鸡爪

• 
  鲜美可口的泡椒凤爪
  1432人点赞
• 
  在家做的泡椒凤爪
  1385人点赞
• 
  泰味香糟卤凤爪
  18人点赞

热门推荐

• 冰激凌加盟
• 面包加盟
• 华阳串根香加盟费
• 零食店加盟
• 便当加盟
• 呱货冒菜加盟
• 串天下加盟
• 串享串串加盟

全部其他的“黄焖鸡的做法”做法

• 
  饭好了菜刚熟
• 
  黄色的橘子
• 
  晨晨爱厨
• 
  钱大米

黄焖鸡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  水晶鸡脚

  水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……

• 
  香糟卤凤爪

  凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  泡椒凤爪

  土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤……