DIY椰汁西米糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.27 10:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西米煮至透明
• 第二步
  2. 煮好捞出冲凉沥干
• 第三步
  3. 西米放入10g白糖搅匀，平铺容器底部
• 第四步
  4. 锅中倒200ml椰浆、25g白糖，小火煮化
• 第五步
  5. 放入冷水泡软、挤干水份的吉利丁片2片搅化
• 第六步
  6. 倒入底部铺有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固，取出倒扣切小块即可

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椰汁西米糕

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