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香糯的土豆焖排骨
香糯的土豆焖排骨

香糯的土豆焖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 大蒜4瓣
  • 料酒 :适量
  • 生姜 :1小块
  • 冰糖1小块
  • 老抽 :3勺
  • 盐 :适量
  • 辣椒1个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解一
    第一步
    1.土豆切块备用
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨切块
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解三
    第三步
    3.大蒜、辣椒切片
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解四
    第四步
    4.冰糖
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解五
    第五步
    5.油热后加入排骨
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀后加入冰糖
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解七
    第七步
    7.再加入土豆
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的水,和土豆差不多持平
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解十
    第十步
    10.等烧开后加入到电压力锅中煮10分钟
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.煮好后倒回炒锅里
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.再加入适量的盐、大蒜、辣椒大火烧透,即可
  • 香糯的土豆焖排骨的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅装盘

烹饪技巧

  • 水也可以稍微放一点点,看个人喜欢。

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