佛手瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.17 05:34

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主料

• 佛手瓜 ：1个
• 胡萝卜 ：少许

辅料

• 蒜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 佛手瓜对半切，挖去中间的硬核，斜切片，再用水冲洗一遍；胡萝卜切片。
• 第二步
  2. 锅里加少许油，放蒜片爆香后，倒入佛手瓜翻炒；沿锅的边缘，倒入少量开水，加少许盐继续翻炒。
• 第三步
  3. 待佛手瓜有些透明，即可出锅。

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