蚝油洋葱鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.08 05:17

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主料

• 洋葱 ：一个
• 鸡中翅 ：12只
• 蚝油 ：2~3大勺

辅料

• 酱油 ：若干
• 盐 ：少许
• 糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 材料集合，喜欢吃洋葱的人可以用大洋葱做，鸡中翅洗干净拔掉小毛滤干水
• 第二步
  2. 鸡中翅用酱油，盐和糖拌匀了腌十五分钟入味
• 第三步
  3. 下油锅煎成两面金黄色
• 第四步
  4. 鸡中翅两面都煎好后盛出备用
• 第五步
  5. 洋葱切成细丝
• 第六步
  6. 下油锅大火炒出香味
• 第七步
  7. 把蚝油放进去，大火炒至洋葱略软
• 第八步
  8. 加入鸡翅同炒，翻匀后盖上锅盖小火闷15~20分钟，中间时不时要翻一翻，保证鸡中翅沾满了蚝油
• 第九步
  9. 鸡翅焖熟了就可以上桌啦

烹饪技巧

• 熊猫不太喜欢洋葱，所以洋葱焖得很软，不介意洋葱味道的朋友可以不用焖这么软的

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