DIY香蕉芝士蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.全麦饼干压碎，与融化的黄油混合填在八寸活底圆模底上，烤180度炉火烤10分钟。
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  第二步
  2.淡奶油与红糖混在一起用小火煮至沸腾即取下冷却备用。
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  第三步
  3.奶油奶酪搅拌成顺滑的膏状。
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  第四步
  4.分次少量地加入冷却了的红糖淡油，一边加入一边搅拌。
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  第五步
  5.一个一个加入鸡蛋搅拌至顺滑无颗粒。
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  第六步
  6.加入过筛的低粉和粟粉，搅拌均匀。
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  第七步
  7.最后加入压碎的香蕉泥，搅拌均匀。
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  第八步
  8.将奶酪糊倒入饼干底上，轻轻震出奶酪糊中气泡。烤箱160度预热。
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  第九步
  9.烤盘里加入1大杯热，放入模具，烤60分钟，用小刀插入蛋糕体，无面糊带出，出炉，冷却后，放入冰箱冷藏6小时左右。