西紅柿牛腩

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.17 03:03

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主料

• 西紅柿 ：四個
• 牛腩 ：五百克
• 香蔥 ：適量
• 姜 ：一块
• 番茄醬 ：兩勺
• 油、鹽 ：適量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西紅柿洗淨切小块、牛腩過水撈出待用
• 第二步
  2. 鍋內放油，炒牛腩，放適量鹽和料酒，將炒好的牛腩放入高壓鍋，加適量冷水姜块，高壓鍋上氣後壓十五分鐘。
• 第三步
  3. 同時將西紅柿用油炒，加入鹽及番茄醬，將燉好的牛肉加入翻炒，最後加香蔥段翻炒後盛出，美味的西紅柿牛腩就出鍋啦，紅綠搭配，特別美味！

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