家常西红柿牛腩汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.10 07:47

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主料

• 牛腩 ：一份
• 西红柿 ：2个
• 小土豆 ：数个
• 小洋葱 ：数个
• 胡萝卜 ：半根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料都切好
• 第二步
  2. 牛腩切快以后放在滚水里焯一下，1分钟后捞出，放入冷水中
• 第三步
  3. 热锅倒油，放入洗过的牛肉，翻炒3分钟左右，然后放入洋葱翻炒，再放入西红柿，土豆，胡萝卜翻炒一下
• 第四步
  4. 加水到没过材料，放入适量冰糖，然后待水滚后，再小火煲1小时，然后放入盐，黑胡椒等调料，待肉可以用筷子戳起来就可以了。
• 第五步
  5. 肉质很烂哦，而且牛腩的筋又有嚼劲

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西红柿牛腩汤的做法

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