便当之千丈鸡翅

具体步骤

• 第一步
  1. 葱姜蒜剁碎，不是一次全用完，我还有其他菜，一起切的
• 第二步
  2. 香菇泡开，我的大爱，所以泡的略多
• 第三步
  3. 鸡翅对半剪开，块小容易熟，感觉变20个，呵呵
• 第四步
  4. 拍糊了，洗干净就好
• 第五步
  5. 先爆香小料，再中小火煸炒鸡翅
• 第六步
  6. 放入香菇炒香，加料酒去腥炒香
• 第七步
  7. 加入开水，千丈
• 第八步
  8. 加酱油，糖，五香粉，烧开再换中小火煨
• 第九步
  9. 大约20分水收差不多，看咸淡微调放盐，全是雾气啊
• 第十步
  10. 完成了